
视频|古镇新后生,佛山新滋味
她是首批“三星”佛山文旅“掌门东说念主”——李好意思霞。她的故事始于对三水黑皮冬瓜的深情。
90后的李好意思霞出身于佛山市三水区白坭镇,受父辈的影响,她对家乡的特产——国度地舆象征农居品“三水黑皮冬瓜”情有独钟。
毕业后她返乡创业,深耕乡土,在信守中传承佛山好意思食,在转变中为佛山文旅注入新的活力。
李好意思霞在转变性传承广府名菜“冬瓜盅”“冬瓜艇”的基础上,几经接头、沟通,独家开创佛山文创古镇特产手信小吃——翡翠撞奶、翡翠糕、翡翠冰粉等,奏凯打造备受年青东说念主宽饶的网红小吃“翡翠系列”。
传承不相沿,转变不忘本。古镇里的新后生,让老食材有了新滋味。李好意思霞打造的龙舟主题农庄,集合龙舟文化、疍家文化、西江河鲜好意思食文化,成为新场景,带来新业态,聚首新东说念主群,成为悦近来远的网红打卡点。
跟班李好意思霞的脚步,长远佛山的田野与古镇,晓悟佛山文旅新潮水。
统筹:周欢 王伯乐
案牍:张秀蓝
制作:张秀蓝 吴碧霞
出品 南边日报佛山新闻部
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